茶山花印苦茶油保養品專賣店

聽著老一輩的人訴說苦茶油有多好，但我們忽略的這最原始天然的好東西～

老農說：「苦茶油樹無空身。」

今年開的花，結成明年的果，今年摘掉的蒂頭，明年花開依舊，一期一會，化為清亮珍貴的苦茶油

然而這傳統好物，卻隨時代改變而落寞，讓山城女兒茶山花印老闆、老闆娘，決定以推廣苦茶油為使命。

3年前一個機緣，栽進苦茶油產業，用青春憨膽，賭一個苦茶油品牌的大夢

「茶籽從含苞到成果，是懷胎10月，要整整1年才能採收。」

稚嫩的苦茶油樹來自三義鄉間，等待苦茶油開花、結果、收成、榨油，恐怕是好幾年後。如此溫吞，苦茶油是油脂作物中孕育最久的果實種類，而滿山苦茶油樹便是按照這個節奏，1年1期，產出珍貴的苦茶油。

苦茶油這般傳統好物，原本隨著時代演進而逐漸消逝，如今卻從阿嬤的碗櫥裡走出來，搖身變為貼近肌膚的茶油保養品。這麼大的改變，來自客家女兒茶山花印老闆娘的惋惜說：「這麼好的東西，年輕人不知道，我覺得好可惜。」

茶山花印的誕生

此路不通，爸爸獻計：「中國產了很多苦茶油的茶籽，你們研究看看。」原來，茶山花印老闆娘的舅媽在農會上班，推廣苦茶油多年，彭爸爸興趣所致曾到中國苦茶油產地參觀，認為台灣有潛在商機，「單純進口苦茶油的茶籽就好。」

可她深入瞭解，發現台灣因人工貴、量稀少，成本遠遠高於進口苦茶油的，在地老農被打得哀鴻遍野。「台灣農民需要幫助，而且我們自己親戚就有人在種苦茶油，為什麼要欺負自己人？」

就這單純意念，他們決定投入苦茶油行銷，可光是說服農民合作，就撞壁連連。「你們年輕人可以幹什麼？」老農質疑，加上不諳老一輩客語用詞，「講不對就被討厭。」只好用誠心耐力，動之以情。

「我們少量批，成本一定比盤商高很多，也沒錢買設備榨苦茶油，怎麼拼也拼不贏大廠。」受困之際，她突然想起阿嬤拿苦茶油擦臉、抹頭髮，就連外公患了皮膚病，「醫生開的藥方也有苦茶油成分！」

國外早有拿橄欖油製作保養品的先例，日本護髮「椿油」也是苦茶油別名，促發他們轉向苦茶油保養品開發，尋遍全台近20家代工廠，終於找到位於台中后里的知名大廠願幫忙，花大半年時間，讓苦茶油產品全數到位。

茶山花印-苦茶油料理提高接受度

而愛吃愛煮的她，茶山花印店裡設有廚房，教苦茶油料理也供餐：茶油嫩煎松阪豬、油漬風乾蕃茄拌義大利麵，提升年輕人接受度。有些來呷健康、學作菜的粉領與貴婦，難免會順道逛逛賣場、試用苦茶油保養品，帶動茶山花印產品銷售。

茶山花印如此費盡心思，才不枉那年年花開花落、自然孕育的苦茶油的茶籽，和老農人工摘採、日曬手剝的苦心，「讓台灣人知道我們台灣最古老、最好的食用油到底有多好」，熱銷苦茶油好評販售中～

資料來源：網路新聞