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上回介紹了茶油清炒義大利麵，今兒個花小編要教大家超超超超超簡單的，就算不太會煮菜的花小編都能動手做的茶油啤酒雞，一起來看看茶油啤酒雞做法吧！
茶油啤酒雞做法法材料：
雞肉 －雞腿四支
啤酒 －兩瓶
杏鮑菇－300~400g
蒜頭 －適量
鹽 －適量
胡椒 －適量
迷迭香－適量
苦茶油－適量
茶油啤酒雞做法
茶油啤酒雞做法1.先將杏鮑菇切好備用
茶油啤酒雞做法2.鍋子內放入適量的苦茶油
茶油啤酒雞做法3.雞肉洗乾淨後加入
茶油啤酒雞做法4.加入迷迭香，香味出來之後尚可取出
茶油啤酒雞做法5.杏鮑菇和蒜頭拌炒，大火煎至金黃色
茶油啤酒雞做法6.加入啤酒，蓋過食材
茶油啤酒雞做法5.小火煮約30分鐘，收湯汁起，起鍋前加少許的鹽和胡椒，啤酒雞就可以起鍋囉～
這道茶油啤酒雞肉質鮮嫩，而啤酒更是能夠畫龍點睛，喚起雞肉的深層美味。而杏鮑菇的加入有多元層次口感，啤酒雞有種淡淡的酒香味，真得好好吃唷！且天氣越來越熱，啤酒雞超下飯，花小編忍不住吃了好多飯呢！健康飲食全靠這瓶～
資料來源:網路
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